蜜红豆吐司的做法

1.筹备食材。

2.根据先液体后粉类的顺序将所有食材都放入面包机内,揉面一小时。

3.揉至出膜。

4.进行首次发酵。

5.约一小时发至二倍大。

6.取出排气分成三等份。

7.擀成长舌状。

8.自上而下卷起收口压薄捏紧。

9.全部卷好松弛十分钟。

10.第三擀开成长舌状。

11.铺上蜜红豆。

12.卷起,收口压薄捏紧,两侧假如有蜜红豆露出来也捏一下。

13.放入模具二次发酵。

14.约一小时发至九分满。

15.烤箱170度预热10分钟,入烤箱170度烤45分钟,烤好后取出震几下脱模。

16.成品图。